うーちゃんの大ざっぱスコーン
うーちゃんはスコーンが大好き!
だから毎日みたいに作ってます。すぐ食べたいから、1日寝かすスコーンより最近こっちを作ることが多い。チャチャっと作ってすぐ食べられる。
そして、熱々のスコーンにバターをたっぷりつけて食べる
バター星人なので(笑)、スコーン自体のバターはあえて少なめにしています。
たった3ステップでできてしまう!あっという間なので、計量する前に先にオーブン余熱しておいてね(200度)
- Aバター(有塩)60g
- A薄力粉180g
- A強力粉80g
- Aベーキングパウダー20g
- A砂糖15g
- A塩ひとつまみ
- B牛乳120g
- B卵 1個
①Aを全部一気にフープロに入れて混ぜる!(バターはサイコロ状とかにしなくても大丈夫!60グラムなので3つぐらいにぶつ切りでも十分混ざります)粉チーズ状になったらOK
②Bを①に足して、もう一度フープロで混ぜる。大体まとまったら手でまとめて生地の出来上がり
③10個ぐらい(大小さまざまでもOK)に分けて200度で15分焼く。裏面を見てキツネ色になっていたら焼けてる証拠!完成!

最近写真撮らないで!って怒るお年頃。その顔😂


大小さまざまでもOK!うーちゃんはうさぎも作りました。ちゃんと丸まってなくてもOK。


